Priprema piletine

1. Iseci pileći file na jednake tanke trakice
2. U većem tiganju zagrej 15ml suncokretovog ulja na srednje jakoj vatri
3. Dodaj pileći file i prži ga dok ne postane zlatno smeđe boje i potpuno ispržen (do 10 minuta)
4. Dok se piletina prži, oljušti i operi svo povrće
5. Izvadi piletinu iz tiganja i stavi je sa strane

Priprema povrća i nudli

1. U isti tiganj u kojoj se piletina pržila, dodaj preostalih 30ml suncokretovog ulja
2. Prži crveni luk, papriku i šargarepu iseckane u trakice dok ne omekšaju (do 15 minuta)
3. Za to vreme, pripremi pirinčane nudle tako što češ ih prvo potopiti u hladnoj vodi 5 minuta, procediti, pa staviti u činiju sa vrućom vodom i poklopiti da odstoje 10 minuta, zatim opet procediti
4. Dodaj sitno iseckan beli luk u tiganj sa povrćem i prži još 5 minuta
5. Blago pomeri povrće sa jedne strane tiganja i direktno u njemu, polupaj jaja i prži ih sa povrćem još 5 minuta blago mešajući
6. Dodaj omekšale nudle i skuvanu piletinu u tiganj sa povrćem 
7. Sve zajedno mešaj, dok se sastojci ravnomerno ne sjedine

Priprema sosa i završni koraci

1. U manjoj posudi mešaj soja sos, sok od limuna, vinsko sirće (takođe možeš koristiti riblji sos), smeđi šećer i mlevenu papriku (takođe možeš koristiti ljuti sos po želji) dok se šećer ne rastopi
2. Prelij pripremljeni sos preko jela
3. Sve promešaj dok se sos ne raspodeli ravnomerno
4. Iseckaj mladi luk u kolutiće i dodaj ih jelu
5. Izmrvi indijski orah i dodaj ga jelu
6. Još jednom sve dobro promešaj