Kuvanje jaja

1. Nalij vodu u šerpicu za kuvanje (ili veću džezvu)
2. Dodaj jaja u vodu i kuvaj na najvišoj vatri
3. Kada voda stigne do ključanja, kuvaj jaja još 8-12 minuta (u zavisnosti od toga da li voliš srednje ili tvrdo skuvana jaja, meko kuvana jaja ne preporučujemo za ovo jelo)
4. Odmah nakon kuvanja, potopi jaja u hladnu vodu
5. Ostavi skuvana jaja u hladnoj vodi minimum 3-4 minuta

Priprema salate

1. Dok se jaja kuvaju, operi i oljušti povrće
2. Iseckaj avokado, crveni luk, papriku i kuvana jaja na kockice i izruči ih zajedno u činiju
3. Dodaj senf, grčki jogurt i sok od limuna 
4. Promešaj sve sastojke kako bi se lepo sjedinili

Završni koraci

1. Pospi beli luk u prahu (i druge začine po želji)
2. Začini solju i biberom po ukusu
3. Pospi susam (savet: po želji, blago proprži susam pre dodavanja)