Opis

Avokado je plod tropske biljke poznat po svojoj kremastoj teksturi i blagom, orašastom ukusu. Zbog visokog sadržaja zdravih mononezasićenih masti, avokado se često koristi u ishrani za poboljšanje nutritivnog profila jela. Osim zdravih masti, bogat je vlaknima, vitaminima (posebno vitaminom E i K), minerala i antioksidansima. Može se koristiti u raznim jelima, od salata, sendviča i smutija do gvakamola i čak u kolačima, pružajući bogatstvo i kremastu teksturu. Avokado se često smatra superhranom zbog svojih nutritivnih vrednosti.