Kompleti | Poslastice | Tajlandske palačinke
Tajlandske palačinke banana roti

Tajlandske palačinke

banana roti

#Azijsko #Slatko #Novo

420,00 RSD

za 6 porcija

70,00 RSD

informativna

cena po porciji

420,00 RSD

za 6 porcija

170 min

401 kcal

Srednje

Opis

Ako voliš da istražuješ kulture kroz internacionalnu kuhinju i eksperimentišeš sa receptima, onda prosto moraš da probaš Tajlandske palačinke ili, kako se lokalno zovu, banana roti. Banana roti su izuzetno popularna ulična hrana na Tajlandu a zahvaljujući Anji sa Instagram naloga @cusinamia, možeš ih spremiti i ti u svom domu, uz pomoć kompleta sastojaka koje ti šaljemo na adresu.

Zašto Coolivery?

  • Bez gubljenja vremena na nabavku!
  • Sveži i precizno odmereni sastojci.
  • Jednostavna uputstva za pripremu.
  • Popust već od prve porudžbine!

Mi isporučimo sastojke i recept.
Ti kuvaš!

Alergeni

Gluten,Mleko

* Namirnice za sva naša jela se pakuju na istoj radnoj površini. Paket može sadržati razne alergene u tragovima.

Nutritivne vrednosti

Energija401,4 kcal
Masti11,43 g
Zasićene masti4,38 g
Ugljeni hidrati62,76 g
Šećeri16,7 g
Proteini13,55 g
Soli0,06 g

* Nutritivne vrednosti su informativnog karaktera.

Potrebna oprema

Nije potrebna posebna oprema.

Uputstva

Jelo našeg saradnika

@cusinamia

Faza 1

Priprema testa

  1. Sipaj brašno i 1/2 kašičice soli u veću činiju
  2. Dodaj 10g istopljenog maslaca i dobro umesi maslac u brašno
  3. U posebnoj posudi, umuti jedno jaje, dolij 120ml vode u njega i sjedini
  4. Zatim ovu tečnu smesu dodaj u činiju sa brašnom
  5. Kratko umesi sve dok testo ne počne da se povezuje
  6. Pokrij činiju i ostavi testo da odmori 15 minuta
  7. Nakon toga, mesi testo još 5 minuta dok ne postane glatko i prestane da se lepi za ruke
  8. Kada je testo glatko, podeli ga na 6 jednakih loptica
  9. Svaku lopticu premaži sa malo ulja (bitno je samo da je biljno) i stavi ih u posudu
  10. Pokrij loptice i ostavi da odstoje na sobnoj temperaturi najmanje 2 sata

Faza 2

Oblikovanje rotija

  1. Na radnoj površini razvuci svaku lopticu testa što tanje možeš (Tajlanđani ga razvlače tako da maltene bude providno)
  2. Zagrej tiganj na srednjoj vatri (4 od 9) i dodaj malo ulja i 10g maslaca

Faza 3

Pečenje i punjenje rotija

  1. Pripremi 4 umućena jaja, kao i sitno iseckane banane (koje ćeš koristiti za svih 6 komada rotija)
  2. Položi razvučeno testo u tiganj
  3. Premaži ga slojem umućenih jaja, a zatim stavi komade tanko seckane banane u sredinu
  4. Savij sve četiri strane testa prema unutra, tako da dobiješ oblik kvadrata
  5. Prži roti oko 2 minuta sa jedne strane, zatim ga okreni i prži još 2 minuta sa druge strane, dok ne dobije zlatnu boju
  6. Isti proces ponovi sa svakim komadom testa 

Faza 4

Priprema kondenzovanog mleka kao preliva

  1. Dodaj mleko u prahu, šećer u prahu, 10g maslaca i 40ml vruće vode u blender
  2. Blendiraj 2-3 minuta dok ne dobiješ glatku smesu

Ovim putem dobijaš domaće kondenzovano mleko koje je nezaobilazni završni dodir ove Tajlandske poslastice!

Faza 5

Služenje rotija

  1. Gotove rotije iseci na manje komade (oni bi trebalo da budu kockastog oblika)
  2. Svaki pospi sa malo kristal šećera i kondenzovanog mleka

Faza 6
Priprema jela faza 6

Načini plaćanja

  • Raiffeisen Bank
  • Visa Secure
  • ID Check
  • Visa
  • Maestro
  • MasterCard
  • Dina card

Društvene mreže

  • Instagram
  • Facebook
  • TikTok
  • Youtube
  • Linkedin

Mapa Sajta

Support

Piši ukoliko imaš pitanja!

Copyright © Coolivery logo white yellow