Opis

Kakao je prah koji se dobija mlevenjem osušenih i fermentisanih kakaovih zrna ploda kakao drveta (Theobroma cacao). Ova zrna su osnovni sastojak za proizvodnju čokolade i drugih čokoladnih proizvoda. Kakao prah ima bogat, pomalo gorkast ukus i koristi se u raznim proizvodima, uključujući čokoladu, kolače, kremove, pića i poslastice.