Opis

Feta je jedan od najpoznatijih i najprepoznatljivijih sireva iz grčke kuhinje, sa specifičnom kremastom, ali i krhkom teksturom, koja se lako mrvi. Ima blago slan, pikantan i bogat ukus koji može varirati u zavisnosti od procesa zrenja. Često se koristi u salatama, poput grčke ili šopske, ali je savršen dodatak i pastama, pitama, sendvičima i različitim pečenim jelima. Feta je bogata proteinima, kalcijumom i zdravim mastima, ali je takođe i relativno visokog sadržaja natrijuma, zbog čega se preporučuje konzumirati je umerenim količinama.