Opis

Bundeva je plod biljke iz porodice Cucurbitaceae, koja uključuje i druge povrtne vrste poput dinja i tikvica. Bundeve su različitih oblika, boja i veličina, a najčešće se prepoznaju po narandžastoj boji i okruglom obliku. Sadrže bogatstvo nutrijenata, uključujući vitamine A, C i E, kao i vlakna, kalijum i antioksidante. Meso bundeve je blago slatkog ukusa i može se koristiti u različitim jelima, od supa i pirea do pita, pečenih jela i čak smutija. Bundeva je popularna u sezoni jesenjih meseci i često se koristi u pripremi tradicionalnih jela tokom praznika.